Le centre-ville
Commençons par le centre-ville de Tokyo, un agglomérat de cultures, lumières et personnes qui, du haut des gratte-ciels, apparaissent comme de petites fourmis grouillant sur le sol d'une métropole illuminée et active 24 heures sur 24. Visitez les quartiers les plus « électro-chics», à commencer par Shibuya, où la curieuse statue d'un chien retient notre attention.
Format geek
Ce n'est pas un chien quelconque, mais Hachiko, le chien de race Akita qui resta fidèle à son maître en l'attendant tous les jours à la gare, même après sa mort. Un moment presque émouvant, qui nous isole du climat frénétique de Shibuya et du quartier voisin d'Akihabara, où les geeks peuvent trouver n'importe quel gadget électronique et faire une orgie de mangas et dessins animés japonais.
Détente
Si, à la frénésie urbaine, vous préférez les lieux calmes et relaxants de la nature nippone, nous vous conseillons surtout les parcs de Tokyo, comme, par exemple, Ueno ou Shinjuku Gyoen, de petits coins de paradis à quelques centaines de mètres des forêts de gratte-ciel plantées par les hommes.
Excursions en dehors de Tokyo
Si vos vacances durent davantage que 2-3 jours, profitez-en pour sortir de la capitale et allez sans hésiter à Hakone, à deux heures de train de Tokyo, où, entre les petits trains et les téléphériques, vous traverserez les lacs volcaniques du mont Fuji, les très anciens « onsen » (véritables stations thermales dont l'origine se perd dans la nuit des temps) et les temples shintoïstes immergés dans les bois.
Manger comme un japonais
Bien que très différente de la nôtre, la gastronomie japonaise a de nombreux atouts et offre des recettes qu'il vaut la peine de découvrir pour savourer des repas exotiques. Que dites-vous de commencer par un sushi, un délice incontournable qui est préparé par les mains savantes des chefs avec des ingrédients extra-frais ? Et puis, il y a aussi la tempura, délicate friture de légumes et gambas, un plat à servir après une tasse de ramen, les raviolis accompagnant le bouillon typiquement japonais. Vous êtes pressés ? Alors arrêtez-vous dans l'un des nombreux comptoirs proposant des yakitoris, brochettes de poulet au goût relevé et au prix extrêmement réduit.
Pierre, Hector et Joséphine nous rappellent qu'au Japon, les structures sanitaires sont très chères. Par conséquent, ils vous conseillent de souscrire au contrat Assurance voyages & vacances d'Europ Assistance, l'assurance qui vous garantit, entre autres, l'assistance médicale 24 heures sur 24 et le remboursement des soins de santé.
* Mode de vie à Tokyo
